Закрыть ... [X]

САЛАТ из САРДИНЫ | ГОТОВИТЬ ЛЕГКО

Рекомендуем посмотреть ещё:




Что готовить из консервированных сардин

Бутерброды с сардинами и кремом авокадо


Ингредиенты:
- 200 г сардинов в масле;
- 4 ломтика черного хлеба;
- 1 авокадо;
- 1 зубчик чеснока;
- четверть лимона;
- 20 г сливочного масла;
- 1 ст. винный уксус;
- 3 веточки петрушки;
- 1/4 ч. Л. молотый черный перец;
- поваренная соль.
Лимонный сок сохраняет зеленый цвет авокадо. Если его не использовать, мякоть плода получит неэстетичный коричневый оттенок.«Выложите сардины из банки, вылейте винный уксус и посыпьте нарезанной петрушкой. Дайте рыбе немного мариновать. Разрежьте авокадо вдоль, удалите кость и вырежьте мякоть ложкой. Разложите его вилкой, посыпьте лимонным соком, смешайте с измельченным чесноком, перцем и солью по вкусу.
Обжарьте хлеб на масле, намажьте кремом авокадо, положите сардины сверху и украсьте листьями петрушки.

Сардиновый суп


Ингредиенты:
- 200 г сардинов в масле;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 3 средних картофеля;
- 30 г сливочного масла;
- 5-6 перьев зеленого лука;
- 30 г петрушки;
- 2 лавровых листа;
- соль.
Вымойте овощи, очистите их, картофель и лук, и мелко налейте морковь. Окуните картофель в кастрюлю с 1,5-2 литрами воды, доведите до кипения и варите под крышкой на среднем огне в течение 10 минут. Растопите масло в сковородке и сотете лук на прозрачность, затем добавьте морковь и обжарьте до мягкости. Окуните жареную в кипящий бульон, добавьте соль по вкусу и варите 5 минут.
Поставьте консервы в кастрюлю с маслом, перемешайте, закройте крышку и тушите еще 5 минут. Бросьте в нарезанную петрушку, зеленый лук и лавровый лист. Укрепите огонь до максимума, варите суп сардинами и немедленно отложите.

Сардельские котлеты


Ингредиенты:
- 1 банка сардинов в собственном соку (240 г);
- 1 ст. круглый зерновой рис;
- 2 луковицы;
- 2 куриных яйца;
- 200 г сметаны 15-20% жира;
- 2 ст. томатная паста;
- 1/3 ч. Л. молотый черный перец;
- поваренная соль;
- 100 г муки;
- растительное масло.
Котлеты будут более мягкими, если вы сохраните сардины в холодильнике и будете использовать холодные приборы при приготовлении пищи. Приготовить рис до готовности и охладить. Отлить жидкость из сардинов и размять их вилкой. Очистите луковицы и мелко нарезать их. Смешайте рыбное пюре, лук, рисовую кашу, взбитые яйца и перец, хорошо перемешайте и при необходимости солей.
Составьте пирожки, набив начинку столовой ложкой и обжарив в муке. Нагреть растительное масло и обжарить рыбные кусочки на высокой температуре в течение минуты с каждой стороны, пока не обжарится. Вылейте соус из смеси сметаны, томатной пасты, стакана воды и соли в кастрюлю. Позвольте ему заусеневать, довести температуру до минимума и слить сметаны гамбургеров за 15 минут до того, как соус загустеет.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Дело вкуса - Рыбный суп из консервов

Паштет из яиц и сардин.
Что готовить из консервированных сардин





Похожие статьи

Как победить пьянство
Терме Каракалла - любимое место отдыха древних римлян
Чесотка у детей: как избавиться
Сколько позы в Камасутре
Простые и стильные изображения
Совет 2: Как предотвратить наводнение
Как выбрать шкаф для вашей фигуры
Как среди достопримечательностей Рима появилась колонна Непорочного Зачатия Девы Марии
Как добраться до Толмачево