Закрыть ... [X]

✅ Рецепт плова | Специи | Ирландская баранина

Рекомендуем посмотреть ещё:




Ирландская баранина

Тебе понадобится
  • - 800 г ягненка;
  • 400 г белой капусты;
  • - 4 картофеля;
  • - 2 помидора, 2 моркови, 2 молодых цуккини;
  • - 5 зубчиков чеснока;
  • - 2 веточки свежей мяты;
  • - 1 луковица;
  • - 2 ст. ложки растительного масла;
  • - перец, соль.
инструкция
Вымойте мясо ягненка, разрежьте его на мелкие кусочки. Возьмите двух молодых цуккини, если они большие, тогда одного будет достаточно. Разрежьте половинки цукини или четверти. Разрежьте капусту на большие квадраты. Очистите морковь, нарежьте кубиками помидорами. Очистите лук, нарежьте половину кольца. Чеснок очистить, нарезать. Ингредиенты для тушеного мяса.
Возьмите кастрюлю с толстым дном, нагрите растительное масло в нем, обжарьте куски ягненка до золотистого цвета. Затем добавить лук с чесноком, обжарить еще 7 минут, постоянно помешивая, чтобы овощи не горели.
Добавьте готовые цуккини, капусту, картофель, предварительно очищенные и нарезать большими кусочками в кастрюлю. Добавьте помидоры с морковью. Полейте в 2 стакана кипящей воды, добавьте соль к содержимому кастрюли, варите 1,5-2 часа при низкой температуре.
В конце тушеного мяса добавьте черный перечный горошек, несколько нарезанных свежих листьев мяты. Раковина ягненка в ирландском стиле почти закончена, накройте кастрюлю крышкой, пусть посуда стоит некоторое время. После этого поместите тушеное мясо порциями, подавайте горячим. Сверху вы можете дополнительно украсить веточкой мяты.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Ирландское рагу

Бараньи голяшки в жарочном рукаве
Ирландская баранина

Ребра ягнёнка в фисташковой панировке
Ирландская баранина





Похожие статьи

Как собраться перед боем
Как переназначить порт
Как приобрести домен
Как переносить каталоги из одной базы данных в другую
Почему люди оскорбляют друг друга
Как связать шарф из роз
Сладкие квадраты
Что делать, если владелец квартиры всегда ворчит