Закрыть ... [X]

Как приготовить Искандер Кебаб

Тебе понадобится
  • - 600 г ягненка
  • - 2 шт. помидоры
  • - 1 перец колокола
  • - 1.5 ст. л томатной пасты
  • - 1 ст. л масла
  • - растительное масло
  • - 1 стакан натурального несладкого йогурта или сметаны
  • - 1 ч. Л. тимьян
  • - соль, перец по вкусу
  • - 2 стакана муки
  • - 1 пачка дрожжей
  • - 0,5 ч. Л. красный перец
инструкция
Подготовьте тесто: поставьте муку в миску, добавьте дрожжи, соль по вкусу. Постепенно вылейте в теплую воду, размять мягкое тесто и положите его в теплое место в течение 35-45 минут.
Раскатайте тесто, нанесите на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. И запекать в течение 15-20 минут.
Вымойте ягненка и нарежьте тонкие ломтики. Нагрейте масло в сковороде, поджарьте мясо до готовности, соль и перец.
Вырежьте готовый торт на мелкие кусочки, расположите на тарелках, положите пару ложек йогурта сверху.
С помидорами удалите кожу. Мелко нарезать болгарский перец, тушить на отдельной сковороде до тех пор, пока она не станет мягкой в ​​течение 10-15 минут, соль.
Приготовьте соус: на сковороде смешайте томатную пасту, тимьян, масло, соль, красный и черный перец, влейте немного воды и, помешивая, нагрейте на медленном огне до образования однородного соуса средней толщины.
В тарелке сверху пирожных с йогуртом, положите мясо и овощи, вылейте соус и подавайте.












ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Как распознать ложную беременность
Как победить пьянство
Как собрать тепловой пистолет
Как выращивать салат айсберга
Как убрать квартиру
Как быстро встретить свою половину
Как вылечить застарелый кашель