Закрыть ... [X]

Готовим вареники с капустой

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как приготовить пельмени с творогом и капустой

Ингредиенты:

  • Жирный творог - 1 пачка (250 г);
  • Вода или молоко - ½ чашки;
  • Капуста - 800 г;
  • Пшеничная или ржаная мука - 300 г;
  • 3 яйца;
  • Масло - 50 г;
  • Растительное масло - ¼ чашки.
  • Поваренная соль.

Готовка:

  1. Прополощите белую капусту под проточной водой, удалите внешние листья, разрежьте стебель и разрежьте голову на три - четыре части. Вырезать капусту в воду на полчаса и снова промыть.
  2. Налейте воду в кастрюлю, соль и кипятите капусту на медленном огне. Слейте бульон и сожмите капусту и нарежьте ее в блендере или мясорубке, добавив творог.
  3. Очистите лук и нарежьте половину кольца. Затем обжарьте в подсолнечном масле, добавьте в творог - смесь капусты, добавьте соль и тщательно перемешайте.
  4. Нагреть молоко и добавить в просеянную муку. Бросьте яйца и добавьте соль по вкусу. Замешайте, как пельмени, он должен быть хорошо позади рук и не прилипать.
  5. Раскатайте тесто и вырежьте круги диаметром около пяти сантиметров. Круги можно нарезать вырезанным стеклом. Поместите приготовленную начинку в центр каждого пирога, затем сложите их пополам и зажмите края так, чтобы готовые пельмени имели серповидную форму.
  6. Положите кастрюлю с водой на плиту, соль и доведите до кипения. Поместите готовые пельмени в кипящую воду, перемешайте и прикройте крышкой. Когда пельмени поплавают до верха, откройте крышку и варите в кипящей воде до готовности.

Готовые пельмени сбрасывают на кастрюлю, устраивают порциями и подают горячим, добавляя масло, предварительно расплавленное.





ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Как сделать вкусные вареники с капустой

Тесто для Вареников и Пельменей (Очень Простой Рецепт) | Perogies Dough Recipe, English Subtitles
Как приготовить пельмени с творогом и капустой

Вкусное тесто для вареников на воде рецепт Секрета приготовления теста на вареники
Как приготовить пельмени с творогом и капустой






Похожие статьи

Является ли Курантил безопасным во время беременности
Как подтвердить бронирование гостиницы через Интернет
Как сделать мишуру
Как получить отдельную квартиру в 2018 году
Как воспитывать детей на примере
Правила и положения по установке кондиционеров в жилых зданиях
Как получить разрешение на выезд ребенка за границу через суд
Городские мастера - Masterslavl
Как получить звание сержанта в армии