Закрыть ... [X]

Пина Колада. Как приготовить коктейль: пропорции и история напитка.

Рекомендуем посмотреть ещё:




Пина Колада: история о напитке

Карибское море, Пуэрто-Рико, Пина Колада - в наших мыслях эти слова тесно связаны с остальными. Я помню звук прибоя, теплый нежный ветер, яркое солнце, романтические свидания ... И я хочу отказаться от всего, забыть о проблемах и окунуться в мир красоты и страсти. Но даже если такой возможности нет, выберите час или два, идите в кафе и побалуйте себя коктейлем Pina Colada - визитной карточкой и гордостью Пуэрто-Рико.
Поистине известно, что Пина Колада была изобретена в середине двадцатого века в одном из баров Пуэрто-Рико. Хотя многие мечтали стать автором рецепта этого тропического напитка. Ходят слухи, что такая бодрящая смесь, основанная на роме, кокосовом орехе и ананасе, была вылита его матросам пиратом Роберто Кофреси в 1820 году. Но после его смерти рецепт для флибустьеров был потерян. Кроме того, основанный в Барселоне Рикардо Грасиа утверждал, что изобрел этот коктейль в 1914 году, а центральные газеты Америки время от времени упоминают напитки с похожим составом с 1906 года.
Согласно одной из версий, коктейль был представлен публике 16 августа 1954 года в баре Bichcamber в отеле Hilton Hilton в Сан-Хуане. Его создателем считается бармен Рамон Марреро Перес. Напиток содержал легкий ром, свежевыжатый и отфильтрованный ананасовый сок и секретный ингредиент - кокосовый крем Коко Лопеса (смесь кокосового крема и тростникового сахара), который был изобретен профессором Рамоном Лопесом Иризарри из Университета Пуэрто-Рико в том же году , Кстати, после его открытия ученый оставил науку и стал успешным бизнесменом.
Другая история приписывает изобретение коктейльного бармена Рамона Портаса Минготы. Он работал в учреждении «La Barrachina», где в 1963 году он впервые приготовил коктейль из ананасового сока, кокосового крема и сгущенного молока для своего друга и владельца бара. Предприимчивый владелец заведения сразу понял, что у напитка большое будущее, и, чтобы увековечить этот момент, он повесил в баре мемориальный знак. Он показал дату создания, имя изобретателя и название напитка - пина-колада (так оно звучит на испанском языке). Красивое название напитка обязано его основному ингредиенту - ананасовому соку (пина - «ананас», колада - «отфильтрованный»).
Тропический коктейль быстро завоевал широкую популярность. Он выпил не только знаменитых людей, но и героев литературных произведений. Первоначальный вкус и запах Pina Colada использовали для создания туалетной воды, табака и косметических продуктов.
В современных барах сливки заменяются кокосовым ликером, поэтому коктейль легче готовить и немного слаще.
Неалкогольный рецепт Пина Колада: 110 мл ананасового сока, 60 мл кокосового крема или кокосового ликера, 1 стакан льда, апельсин или ананас для украшения.
Соедините лед, ананасовый сок и кокосовый крем в блендере. Перемешать до однородности. Вылейте напиток в очки и украсьте кусочком апельсина или ананаса.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Коктейль "Пина Колада" – рецепт и пропорции

Коктейль Пина-Колада
Пина Колада: история о напитке

Пина Колада - как приготовить любимый дамский коктейль самостоятельно
Пина Колада: история о напитке






Похожие статьи

Совет 3: Что посмотреть в Рязани
Выгодно ли использовать премиум-размещение объявлений на AVITO
Как написать эссе о социальных исследованиях в рамках экзамена
Модное платье по самой низкой цене
То, что вы можете съесть сразу после родов
Что делать, если человек пьет
Принесите кожу к жизни
Рождественский салат 128681
Как выбрать сухофрукты