Закрыть ... [X]

Рыбные самородки с сыром

Тебе понадобится
  • - Поллок - 0,5 кг;
  • - куриное яйцо - 4 шт .;
  • - сыр - 150 г;
  • - мука - 200 г;
  • - растительное масло - для обжига;
  • - соль и перец - по вкусу.
инструкция
Рыбу заблаговременно достаньте морозильник, дайте разморозить. Используя острый нож или специальные ножницы, удалите ребра, кишечник. Хорошо промыть проточной водой. Разрежьте минтай на куски, удалив кости. Поместите кусочки рыбы в миску, соль и перец по своему вкусу.
Используя мелкую терку, подготовьте сыр, натереть и положить его в отдельную глубокую миску. Смешать тертый сыр с просеянной мукой. Отложите эту пластину.
В отдельной миске сломайте промытые четыре куриных яйца, соль. Взбейте смесь с венчиком или обычной вилкой. Не нужно достигать большой пены, достаточно, чтобы перемешать соль в яйцах.
Установите кастрюлю на огонь, нагреть его растительным маслом. Окуните части минтая попеременно в разные приготовленные смеси. Сначала окунитесь в смесь яиц, затем сразу же в муку с сыром. Далее поставьте сковороду, обжаривайте с обеих сторон. Положите готовые самородки на бумажные полотенца, позвольте лишнему жиру оторваться. Так из кусочков рыбы варят самородки с сыром.
Гарнир с картофельным пюре, горохом, рисом или зеленым салатом. Приготовленные самородки с сыром можно потреблять горячим и холодным, все зависит от личного вкуса.












ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Как воспитание влияет на ребенка
Как вернуть переведенные деньги
Как открыть свой бизнес
Как научиться вязать шляпы
Как сделать лазерную коррекцию зрения
Как не портить ребенка
Как бродить яблоки