Закрыть ... [X]

Свинина с страусиной печенью и грибами

Тебе понадобится
  • - свинина (200 г);
  • - страусиная печень (200 г);
  • - лук (2 луковицы);
  • - сухое красное вино (200 г);
  • - пшеничная мука (100 г);
  • - растительное масло (2 столовые ложки);
  • - оливковое масло (4 столовые ложки ложки);
  • - черный перец (1/3 ч. л.);
  • - маринованные грибы (100 г);
  • - свежая зелень.
инструкция
Оловянная печень хорошо промывается и нарезается небольшими кубиками со стороной около 1,5 см. Замочите в вине.
Свинина разрезать на большие кубики (на 2-3 см) и обжарить в сковороде. Обжарьте в растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
Подготовьте контейнер для выпечки блюд в духовке: смажьте нижнюю часть оливковым маслом. Поместите мясо из сковороды в контейнер.
На сковороде с растительным маслом обжарить нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте муку, 1 ст. ложкой оливкового масла и черного перца. Размешайте как следует.
Положите печень, пропитанную вином, в контейнер для выпечки и вылейте весь соус из сковороды. Положите его в духовку на полчаса.








ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Совет 4: Как проверить производителя телефона
Apple Sambuk
Как вызвать врача
Какой ветер лучше для рыбалки
Совет 3: Как настроить Интернет через локальную сеть
Как проводить естественную детоксикацию