Закрыть ... [X]

Табличный этикет

Что такое табличный этикет


Табличный этикет - это набор правил и положений, которые позволяют людям упрощать процесс взаимного общения и питания за столом. Кроме того, благодаря этикету, человек способен освоить простейшие знания о процессе подачи пищи и украшения стола.

История табличного этикета


Впервые они говорили о обеденном этикете в 18 веке во Франции. Затем в некоторых домах были установлены определенные правила и положения, которые дошли до настоящего времени в слегка измененной форме. Это понятно: изменились эпохи - изменились культурные нормы и духовные ценности. Современные правила этикета за столом заметно отличаются от тех, которые были приняты в XIX веке. Тогда все действия и нормы человеческого поведения за столом регулировались довольно строгими правилами и принципами.
Все культурные люди, независимо от их политических взглядов и идеологий, были обязаны придерживаться обеденного этикета. За столом XVIII и XIX веков преобладали эстетика и культурные традиции. Идентификация этикета XXI века основана на уместности и взаимном внимании всех людей, сидящих за столом и принимающих еду. Кроме того, в современном мире нормы и правила поведения за столом постоянно дополняются и улучшаются. Некоторые из них полностью отменены.

Поведение таблицы


Правила выбора места за столом. Правила этикета в таблице различаются в зависимости от статуса комнаты и места, где происходит еда. Например, на домашнем приеме домашние хозяйства, как правило, должны садиться за стол в том же порядке, на банкете всех приглашенных гостей принято сидеть герой случая или тостмейстер, указывая всем своим место. В ресторанах или в кафе обеденный этикет в принципе не регулирует выбор места, занимаемого посетителем.
Табличный этикет. Правила поведения за столом во время еды регулируют определенное взаимодействие человека с блюдами. Во-первых, вся посуда должна быть чистой. Во-вторых, тарелки и блюда следует брать снизу, держа их большим пальцем. Ни в коем случае нельзя напрямую касаться пищи пальцами. Столовые приборы следует брать только за свои ручки. Очки и очки следует снимать снизу, не допуская в них пальцев.
Правила обслуживания гостей за столом. Первый, чтобы начать есть гостей, сидящих справа от хозяина. Затем еда подается по кругу. Если это домашний прием, хозяйка даст пищу. Кроме того, она должна гарантировать, что тарелки и стаканы гостей постоянно наполняются пищей. Убирает посуду со стола, также домашний прием хозяина. В домашнем обеденном этикете есть один интересный момент: принято предлагать все поданные блюда (кроме супов) дважды гостям.
Последовательность подачи блюд. Сначала подаются холодные закуски, а затем горячие закуски. Затем вы должны подавать первое блюдо, состоящее из супа или бульона, а затем - второе блюдо, которое включает рыбу, мясо, макароны, картофельное пюре и т. Д. На последнем подается сладкий десерт или предлагаются фрукты, аккуратно нарезанные. Этот порядок обслуживания блюд является классическим и должен быть известен всем.
Правила поведения гостей за столом. Гостям за столом рекомендуется сидеть, слегка наклоняясь вперед. За столом во время разговора с соседом вы не можете поднять свой голос и обратиться к нему со всем своим телом. Вы не должны обращать внимание только на себя за столом - рядом присутствуют другие люди. Держите ноги близко к стулу и не тяните их под стол, касаясь ног других сотрудников. На столе должны быть только руки, а не локти. Вы не можете разобраться с едой в тарелке, а также критиковать качество приготовленных блюд и кулинарные способности человека, приготовившего эти блюда. Он не принимается за столом и длится долго. Мужчины должны помочь дамам встать со стола.












ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Похожие статьи


Фильм-огни стиха - одесский аромат
Совет 2: Что такое бессознательное
Трехзвездочные отели в Нячанг: характеристики и отзывы
Качественная обувь Camper
15 очень крутых штук на кухне
Как проводить естественную детоксикацию
Как приготовить фахитос